ลูกเรือคนแขกที่ขนส่งเนยใสและก็น้ำตาลเป็นเสบียงกรังได้ชี้แนะความรู้เรื่องน้ำตาลตามเส้นทางพาณิชย์
joker123 ภิกษุนำแนวทางการผลิตผลึกน้ำตาลไปสู่เมืองจีน ในระหว่างพระราชาธิราชฮาร์ชา (ราวๆ คริสต์ศักราช 606-647) เสวยราชสมบัติ ในประเทศอินเดียทางเหนือ นักการทูตแขกในจีนยุควงศ์สกุลถังสอนขั้นตอนการปลูกอ้อยภายหลังจากพระราชาธิราชถังไท่ต้องกำเนิดความพึงพอใจในน้ำตาล แล้วหลังจากนั้นจีนเริ่มสร้างไร่อ้อยในศตวรรษที่ 7 เอกสารของจีนการันตีว่าภารกิจเดินทางไปยังประเทศอินเดียสองครั้ง เริ่มขึ้นใน คริสต์ศักราช 647 เพื่อรับเทคโนโลยีการขัดน้ำตาล ในทวีปเอเชียใต้ ตะวันออกกลาง แล้วก็จีน น้ำตาลเปลี่ยนเป็นองค์ประกอบหลักสำหรับในการทำกับข้าวรวมทั้งขนม
betsbo ภายหลังจากการสังสรรค์ชัยของอเล็กซานเดอร์มหาราชสิ้นสุดลง ณ แม่น้ำสินธุเนื่องจากว่ากองกำลังที่ไม่ยอมรับไม่เดินทางไปทางทิศตะวันออก พวกเขาเจอกับคนภายในอนุทวีปประเทศอินเดียปลูกอ้อยและก็ทำผงรสหวานเหมือนเกลือ เรียกว่า Sharkara ขณะเดินทางกลับ ทหารมาสิโดเนียนำเอา "ต้นกกที่มีน้ำผึ้ง" กลับไปอยู่บ้านด้วย อ้อยยังไม่มีชื่อเสียงนักในยุโรปตรงเวลาหนึ่งพันปี น้ำตาลยังเป็นผลิตภัณฑ์หายาก และก็พ่อค้าน้ำตาลมักมีฐานะดี
